Кулинарный флейм (часть два)

[нико]

мелко нарезать,присыпать солью ,четверть часа спустя слить сок а, грибочки на хлебушек с маслом,заместо красной икорки

[Шитик]

А-а-а-а!!! Уже почти неделю рядом, в Бокситогорске, но не до грибов, некогда.
Разок попытался форельку погонять ,только коробочку от вобов слегка почистил, вода мутная.

[mad hedgehog]

Кулинары, нужна ваша помощь.

Резанули мне 4 дня назад аппендицит. Все норм (ТТТ), из больницы уже выписали.

Суть проблемы - крайне строгое ограничение по еде.

Вопрос - что готовить? Рисово-картофельно-куриное задолбает через пару дней...[/

 

А тебе точно только аппендикс удалили?)))

Как вальнули то? Традиционно, лапароскопически?

Диета простая. Исключить жареную, грубую пищу, грубую клетчатку, первые 10-14 дней фрукты. Можно паровые котлеты, пюрешки, нежирные супы, отварное мясо нежирное, кисломолочные продукты. Недельки через 2 возвращаться к привычному питанию

[topo]

А-а-а-а!!! Уже почти неделю рядом, в Бокситогорске, но не до грибов, некогда.

Разок попытался форельку погонять ,только коробочку от вобов слегка почистил, вода мутная.

Рядом с городом выбито все,можешь и не пробовать! Да и поздновато форельку там.Если на колесах и есть время,могу в личку написать,где попробовать можно.

[Шитик]

Рядом с городом выбито все,можешь и не пробовать! Да и поздновато форельку там.Если на колесах и есть время,могу в личку написать,где попробовать можно.

Напиши, вдруг срастётся половить. Заранее благодарен.

[corsar]

Вопрос - что готовить? Рисово-картофельно-куриное  задолбает через пару дней...

Без соли совсем жестоко.

Мишка, я недавно почти так же питался (диета :) ), только не протёртое всё было и с солью.

 

Попробуй красный рис(Рубин)

http://mistral.ru/rice/jasmin-red/

 

или смесь дикого(чёрного)

http://mistral.ru/rice/aquatica-mix/

 

можешь и чисто чёрного попробовать, но вроде как дороговато и нужно поискать. Мне не удалось набрести в обычных океях на чисто чёрный и по этому брал смесь.

 

Варятся эти рисовые дольше обычного, но прикольные по вкусу и по структуре когда жуёшь

С рыбой и морепродуктами вкусно, да и со варёным филе бедра индейки тоже отлично.

 

Понравилась капустка Брокколи, отварная остуженная со сметанкой.

 

Мёд+курага кусочками+чернослив кусочками полезная и вкусная вкусняшка на вечер ))

Берёшь творог 200гр., туды столовую ложку сметаны + этого мёда с фруктами, голод отступает и вкусно

[Rootsman]

Подчистил флуд в ветке. Смотрите, пожалуйста, внимательнее, о чем и где вы пишете. 

[Paknikola]

у меня тут батя недавно спросил. можно ли из судака ладожского делать хве (что то типа сашими) ???

[Igor48]

а чем судак то смущает? конечно можно.....

[Paknikola]

а чем судак то смущает? конечно можно.....

да вот насколько он чист от всяких паразитов

[Igor48]

да вот насколько он чист от всяких паразитов

100% даст только лаборатория.... Перец, уксус, не? Речную рыбу в сыром виде нигде не желательно есть...

[Demon123]

да вот насколько он чист от всяких паразитов

Заморозка спасает. Правда на летней рыбе сказывается не лучшим образом в плане консистенции. Но, в общем, не критично.

 

Отправлено с моего SM-G900FD через Tapatalk

[Igor48]

Дык шоковая нужна, -40 в вакуумном пакете....

[Stern]

Отправлено с моего SM-G900FD через Tapatalk

 

:pisya:

[Барабуля]

Попал Димка... )))

[Shika]

[Шитик]

Шика неподражаем!

[Костян]

Ага, а сам на протвинь шесть штук затолкал)))))

[Paknikola]

100% даст только лаборатория.... Перец, уксус, не? Речную рыбу в сыром виде нигде не желательно есть...

перец, уксус само собой. :)

мде придется батю разочаровать

[Igor48]

Здоровье дороже)))

[Paknikola]

Здоровье дороже)))

это точно )))) тем более за внучками надо присматривать :)

[Igor48]

купи папе тунца - его все равно тут без заморозки не бывает, так что он безопасный вполне....

[Paknikola]

купи папе тунца - его все равно тут без заморозки не бывает, так что он безопасный вполне....

да заепал этот тунец :( у меня друг суши ресторанчик держит

[Tema]

Вот наша отличная тема  для всяких местных рыб.

[Igor48]

а я вот хе из рыбы не люблю, из телятины люблю))))